O Restaurante Le Bouillon Chartier é um local lendário, localizado no nono arrondissement há mais de 100 anos.
O melhor deste restaurante é o seu ambiente, a decoração e iluminação que faz com que se estivesse num filme.
Ainda se mantém o edifício original e a sua decoração Belle Époque com espelhos e tons dourados. Todos estes elementos fazem com que seja classificado como um Monumento Histórico.
O Bouillon Chartier foi construído em 1896 para servir refeições decentes a bons preços, e assim se mantém nos dias de hoje, no meio da sua atmosfera animada são servidos pratos tradicionais franceses, com preços atraentes comparativamente ao padrão parisiense, os pratos principais rondam os 12€ e as entradas 2€. O bife com batatas fritas e salsa de pimenta verde é um dos mais desejados do menu.
As mesas são partilhadas por vezes com outras pessoas (sobretudo se estiverem apenas duas pessoas numa mesa) dependendo do quão cheio estiver o restaurante, para alguns poderá ser algo incómodo, mas há que ver o lado divertido desta experiência parisiense.
Dependendo da hora pode-se ter que esperar um pouco na fila para entrar. O ideal será chegar mais cedo.
Horário